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海宁乡村的旷野间炊烟褭褭

三五成群的搭客

正忙着搭灶台、炒时蔬

空气中飘散着野饭的香气

昔时被称为“烧野饭”的老传统

如今正繁荣出新的盼愿

缓缓演变为乡村旅游的新热门

从农家灶台到流量密码

田园梦思烽火野饭经 济

旧时天气转暖，海宁乡间素有“烧野饭”的传统。村民们用咸肉、时令蔬菜等食材焖煮米饭，在田间地头分享适口。而今，这一传统缓缓从家庭传统飘浮为集体闲散名堂，成为乡村旅游的“流量密码”。

在丁桥镇桃园农庄，追究东谈主王益明最近忙得脚不点地。“ 从三月下旬启动，周末要迎接七八百东谈主。”他指着泊车场里密密匝匝的车辆说，“基本都是家庭出游和企业团建的。”

翻开农庄的菜单，一个十东谈主份的野饭套餐，标价300余元。加上鱼虾牛羊等丰富食材，价钱则超500元，得志了不同破费者的需求。

当作操办了近20年的老牌农庄，桃园农庄起原以农家乐为主贸易务。关连词，跟着“烧野饭”高潮兴起，十年前增设名堂后，不测绽开了新的增漫空间。 每逢春秋合乎时节，“烧野饭”已成为桃园农庄的营进出执之一。

相同火爆的场景也出咫尺盐官镇鑫鑫农场。“爽直小长假的预约早就满了， 咫尺最远的订单排到了四月中旬。”农场追究东谈主李芳（假名）先容，有不少顾主来自杭州、上海等相近城市。

△鑫鑫农场有机菜场

如今，绽开外交媒体，海宁各镇街的农庄、农场打卡照刷屏一又友圈。商家看准商机，纷纷推出“烧野饭体验套餐”，提供灶台、食材和神志租出作事，得志东谈主们对田园生涯的向往。

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“野饭+”模式立异延续

本年，海宁“烧野饭”阛阓迎来全面升级，参与花式更趋多元化。尤其是濒临日益强烈的阛阓竞争，各操办主体积极探索各异化发展旅途。

探访中发布君发现， 各商户笔据目的客群性情和本身上风，打造出独具特色的“野饭+”模式。举例，有商户推出“野饭+农耕研学”名堂，对准学生和家长群体；也有商家主打“野饭+有机食物”组合，主推崭新健康的饮食；还有商家宣传“野饭+赏花”体验，王人集当地特色花草栽培打造千里浸式场景。

“咫尺单纯提供灶台一经不够了，必须打造特色作事。”海宁好意思洋洋营地追究东谈主言笑告诉发布君， 本年他们进行全方向升级修订，新增了儿童野饭体验区，配备迷你灶具，让小一又友也能参与好意思食制作。此外，还更新了闲散文娱区，升级原有的卡丁车硬件表率和赛场，得志不同庚事段顾主的需求。“咱们但愿通过完善配套表率，让搭客赢得更丰富的体验。”

△好意思洋洋营地卡丁车名堂

值得一提的是，高贵发展的“野饭+”高潮不仅完善了配套表率和作事，更带动了相近民宿、生果采摘等发展，有用周转了乡村资源。

咫尺，商家们正在加紧完善表率、推出特色作事，准备谅解新一轮破费高潮。这场由传统民风引颈的乡村旅游新风尚，正在为乡村振兴注入执久活力。

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（内含腊肠、咸肉、蒜苗、三色豆、

春笋、糯米、锅、碗、瓢、盆、

铲、油、盐、酱、醋、柴）

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2025年4月7日 15点

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